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【春天的故事】香糯土豆饼

都市小人物 发布于 2012/4/25 20:29
土豆是一种非常适合做家常菜的食材,无论凉拌,炒,蒸都是深受食客的欢迎,土豆不但可以做菜,也可以做甜点,今天和朋友们分享一款用土豆和糯米粉做的小甜品,喜欢的朋友可以试一试做哦,味道很不错哦
 
香糯土豆饼
食材:土豆,糯米粉,
调料:代用糖(也可以白糖)
做法:
1)准备好食材:土豆和糯米粉。
2)将土豆清洗干净表面然后放入微波炉分两次叮熟(每一次三分钟,具体看土豆大小定时间)
3)用餐刀将熟的去皮的土豆挂成土豆泥。
4)将土豆泥和糯米粉加糖拌均匀。(可以加少许温水)
5)揉好的粉团做成一块块小圆饼。
6)不粘锅放少许油然后将土豆饼煎至两面金黄即可。
 
这款甜品的特点:粉糯柔软,清甜不腻。
 
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