我家的家常小菜由我做~~~~~~泡椒中翅

材料：中翅（已洗净）、米辣泡椒、红泡椒、姜片、蒜头
调料：啤酒、生抽、盐、白糖
做法：（1）将已洗净的中翅放在案板上剁成小块，待用。

      （2）烧锅倒油烧热，下入姜片、蒜头爆香。  

      （3）随后，下入中翅翻炒翻炒。

      （4）接着，倒入啤酒煮开，煮上一会儿。

      （5）然后，加点生抽、盐、白糖调味翻动一下继续烧煮。

      （6）最后，等汤汁浓稠时，合入泡椒翻炒翻炒，即可。