前几天买了本跳跳妈的《最牛早餐妈》，学习了这款酸菜炒米。
味道真的是不错，一改平时炒饭的味道，平添了不少的香味
生活中亦是如此，把这些琐碎集中在一起
也许正是一碗香喷喷的美味炒饭哦~
原料：袋装酸菜、黄瓜、香肠、鸡蛋1个，剩米饭一小碗。
香葱一小根、盐、白胡椒粉
做法：1、将黄瓜切丁、酸菜切细丝、香肠切丁，鸡蛋一小颗。
2、平底锅倒少许的油，加热后倒入打散的鸡蛋，炒熟后盛出。
3、直接倒入香肠烤出香味，也盛出备用。
4、锅中再倒入适量的油，先放葱花爆香，然后倒入米饭炒。
5、然后倒入酸菜丝和炒好的香肠。
6、再倒入炒好的鸡蛋。放少许的盐和白胡椒粉。
7、最后放入黄瓜丁，快速翻炒几下后出锅。
小贴士：剩米饭在炒之前，可以先用食用油拌一下，这样炒出来的米饭
是一粒一粒的，很分明。
