材料:夜开花(瓠子)、海蜒调料:盐、鸡精做法:(1)将夜开花去皮用清水淋一下,放在案板上切成片,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入夜开花和海蜒翻炒一下。
(3)接着,倒入清水煮开,煮至夜开花断生变软。
(4)然后,加点盐、鸡精调味,即可。