呵呵，有幸获得【cook100畅销组合装】的试用，只不过收到东西好久了才开始交第一份作业，没办法，最近宝贝皮得很，眼睛离不得她一会，所以一直拖拖拖，终于五一啦，放假啦，老爸老妈都来了，可以帮我看宝宝了，我也可以闲下来做作业啦，呵呵。
一直很想尝尝罗勒的味道，因为看到台湾那边的美食经常有大师用新鲜的罗勒叶子做菜，罗勒也叫“金不换”，是香草的一种，想想都会很香。我也一直琢磨着是不是应该在家种点这些香草之类的，但无奈宝宝要看啊，我还是等她大点了再折腾这些好了，呵呵。好在有这次【cook100】的试用，让我尝到了梦寐以久的罗勒。恩，罗勒果然很香，香的都让人有点头晕了，呵呵，真的是很浓厚的味道。
这次用罗勒做的第一款美食是叶型面包，因为看到包装袋上画的罗勒叶了，青葱翠绿，就来做一款罗勒叶型面包好了。
材料：
高筋面粉300克、水150克、酵母3克、糖粉10克、盐1克、橄榄油20克、罗勒叶5克
做法：
1、将高筋面粉过筛到大盆里。
2、依次加入酵母、糖粉、盐、罗勒叶，然后慢慢加水。
3、揉成光滑的面团，再加入橄榄油继续揉。
4、揉至面团可以拉出薄膜后滚圆，用保鲜膜包好放温暖处发酵。
5、等面团发酵至2-2.5倍大时取出，轻揉排气。
6、将面团分成2等份，松驰5分钟。
7、将其中1份面团擀成长叶型。
8、然后用轮刀在面团上切出叶子的条纹。
9、2份都弄好后，将面团轻轻拉扯使洞洞变得明显，排入烤盘放烤箱进行2次发酵。
10、待面团发酵至2倍大时取出，表面刷橄榄油放入烤箱中进行烘烤。烤箱175度预热，上下火，中层烘烤，大概15分钟，烤至表面金黄就可以了。
呵呵，面包是昨天晚上烤好的，然后变成了我今天的早餐，再配一杯牛奶，恩，真好吃，烘烤过后的罗勒味道没有那么重了，香香的，吃在嘴里一点也不再刺鼻，老公也吃的津津有味，看来这次的罗勒面包没有做错，呵呵，改天一定还要做，嘿嘿。
