儿子特喜欢吃早餐~~~~~~皮蛋排骨粥

材料：大米、排骨（已焯）、皮蛋（已剥壳）
调料：料酒、盐、鸡精
做法：（1）将大米淘洗干净，待用。

      （2）将已剥壳的皮蛋放在案板上切开，待用。

      （3）将排骨放入高压锅里，倒入水，加点料酒煮开。

      （4）接着，合入大米煮开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。

      （5）然后，合入皮蛋煮开1分钟。

      （6）最后，加点盐、鸡精调味，即成。