紫薯做点心很有趣，用多些就会浓郁的好像要滴下来一样，用少些就会淡淡粉粉的、、、我喜欢粉粉嫩嫩的多些。每次买一提兜的小紫薯，我都要留下一半来，深深浅浅折腾一通才肯
一个礼拜买一次就要折腾一次，亲亲爸爸很奇怪‘就几个番薯，你怎么折腾不完啊’
这是在这儿换的天使模，开光啦开光啦~~
可惜了面上的这些葡萄干，是酒浸的葡萄干，近几天也没做其他点心的打算，这些葡萄干浸有了些天了，要用掉，就铺在底下，结果蒸完一看、烂了
材料：紫薯泥90克、面粉300克、糖30克、酵母4克、水300克（左右，后来又加了些没称）
做法：
1、紫薯泥和面粉、酵母混合在一起，加入水。
2、用勺不停的搅拌，搅成如图一样略稀的糊糊。
3、备好模子，还有葡萄干（可省略）。
4、把葡萄干铺在模子底上，多出来的一些酒不能浪费拌进面糊里了。
5、面糊用勺小心的舀到模子里，静置发酵两小时。
6、冷水入锅，上汽后转中小火，再蒸约15分钟即可。
7、出锅后略凉脱模，用刮刀沿四周走一圈就上手扒了，还好脱的不算难看，看来没抹油也不要紧。
很松软、香甜的发糕~~
很漂亮的、粉粉嫩嫩的糕环。。。
日志
一个礼拜买一次就要折腾一次，亲亲爸爸很奇怪‘就几个番薯，你怎么折腾不完啊’ 
