停滞了几个月的日志终于开始写了，这期间忙于中央美院附中考前班的食宿管理，每天十几个孩子吃饭问题搅得我精疲力尽，尽管热爱美食制作，但是四个月不间断的一日的三餐终究让我累的想吐，更别提写日志了。今天孩子们解放了，我也解放了，祝愿我的孩子们都能如愿以偿考上他们心仪的学校~~~~
很忙但是每天仍然忘不了到美食家来看看，很感谢酷克100烤肉料试用能幸运的落在我头上，给我做美食的动力，也给我信心在美食家扎根到底。对于酷克100的各种烤肉料我并不陌生，这是我家乡的大品牌，家里一直在用它制作各种美食，味道鲜美，色泽诱人。
今天又看到雀巢食品含有较高致癌物，很无语，中国！！还有什么能放心大胆的吃呢？！！！麦当劳不去了，肯德基也不去了，饭店也还是少去吧~~~~~算了，就在家里自己捯饬着做吧，看看。咱自己做的美味鸡米花一点都不输给KFC，加了酷克100的料更是美味无比呢~~~~
制作材料：鸡脯肉、面粉、鸡蛋面糊、面包糠、鸡蛋一个。
制作调料：酷克100调料、清水少许、盐少许、白胡椒粉少许。
制作过程：
1.鸡脯肉切小块，放入酷克100调料、少许盐、少许白胡椒粉，加一点水揉匀腌制四小时以上。
2.腌制好的鸡肉块裹上一层面粉。
3.鸡蛋打散加水加入一点面粉搅拌成鸡蛋面糊，把裹了面粉的鸡肉块再裹上鸡蛋面糊。
4.在面包糠里打个滚。
5.一个一个做好鸡米花坯。
6炒锅放油，烧至六成热放入鸡米花炸金黄捞出即可。蘸番茄沙司食用，美味无限。
