匹萨--培根海鲜果味随意做

    家里买了烤箱后，除了做面包，就是做匹萨了。赶上这几天放假有空，上午做了面包，晚饭就是匹萨了。

    匹萨做了两个，第一个主要是培根，第二个水果多一些。另外，第二个匹萨放了咖哩酱，味道是相当地好！

    匹萨比面包好做多了，饼胚做好后，饼上面的内容可以根据自己口味随意调整。一定要加马苏里拉奶酪啊。

    食材明细（两个的份量）：

    饼胚：

      面粉400克

      酵母6克

      糖15克

      黄油15克

      盐6克

      水200克

    馅料：

    马苏里拉奶酪丝200克

    匹萨酱适量。

    咖哩鸡肉适量（我买的现成的）

    培根、虾仁、菠萝、西红柿、黑胡椒粉、洋葱、青椒适量

    如有匹萨草更好，我上次买的用完了，这次没用。

    加工步骤： 

    1、将面团材料混合，揉成光滑的面团。发酵约60分钟左右。

    2、烤盘上抹油，将面团擀成圆饼，放入烤盘中。面饼的直径要稍大于烤盘。最好用叉子在饼皮扎上出小孔，我这次忘了扎孔，确实面饼有的地方会鼓出来。