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家常小菜家常做~~~~~~黄豆芽炒牛心菜

花鱼儿 发布于 2012/5/1 20:38

材料:牛心菜(半颗)、黄豆芽、干辣椒

调料:盐、鸡精

做法:(1)将干辣椒用剪刀剪碎,待用。

      (2)将黄豆芽去根淘洗一下,捞出待用。

      (3)将牛心菜清洗一下捞出,放在案板上切碎,待用。

      (4)烧锅倒油烧热,下入干辣椒爆香。

      (5)接着,下入黄豆芽翻炒一下。

      (6)然后,合入牛心菜翻炒翻炒至断生。

      (7)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。

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