自制披萨酱的材料:洋葱50克 西红柿200克 大蒜20克 盐5克 披萨草1/4小勺 罗勒叶1/4小勺 玉米油适量(家里边没有黄油了,老公不喜欢酸甜的口味,我没加糖,炒出来是酸咸口的,味道也不错哦)
1.西红柿尖部划十字,开水烫去皮切碎,洋葱切碎,大蒜切碎。
2.炒锅烧热,倒入适量的玉米油,倒入洋葱碎和大蒜碎,煸炒出香味。
3.倒入西红柿丁,慢火翻炒出汤汁。
4.加入盐,披萨草和罗勒叶,翻炒均匀即可。