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【春天的故事】健康食谱饼系列之——培根煎饼果子

星厨之家
2012/5/2 14:12

      春天就这样悄然离去,其实有很多人觉得我感情太丰富了,所以自己这么累。我在成都已经度过了第六个春天,看着窗外熙熙攘攘的人群。突然发现自己很迷茫,迷茫的是自己为什么要这么倔强,为什么一定要把自己搞得这么累,也许是自己的性格让我一直伪装的自己。社会人了,我不小了,终于发现自己已经不再是爸妈怀抱里的那个哭哭啼啼的小丫头,我之所以很喜欢做菜,其实是因为,小时候,妈妈总是做好了很多好吃的,完了带到单位和阿姨叔叔分享,每次别人吃到妈妈做的东西,那种满意的微笑,幸福的感觉让我难以忘怀。我其实是个不在乎什么钱的人,很多人叫我傻丫头,原因是我想事情简单的要命,我只要的是一种感觉,一种能给别人带来幸福的滋味,仅此而已。无论我做什么,我心里只有一个目标,就是快乐,让别人快乐,也许别人会觉得我虚伪,但是这是我的心里话。在这个春天已经过去的季节推荐我的健康食谱吧。

                        【春天的故事】健康食谱饼系列之——培根煎饼果子

制作材料:

 鸡蛋一个,粉面一碗,绿豆粉丝粉面的三分之一,培根两篇,生菜叶两片,葱也少许

制作调料:

甜面酱一包,咸盐一小勺,鸡精一小勺

制作过程:

1:准备所有的食材:面粉,绿豆粉,甜面酱,鸡蛋,生菜,培根

2:培根下锅煎熟。备用

3:面粉,绿豆粉按照比例3:1的比例加温水调制均匀,加入咸阳鸡精少许,沉淀10分钟

4:锅上火加热,把做好的面糊,用汤勺摇入锅内
5:煎至表面面糊成面片即可,加入一个鸡蛋,鸡蛋用勺子压破摸平即可
6:鸡蛋八成熟的时候撒上葱碎

7:把蛋饼反过来

8:摸上甜面酱

9:放入生菜和培根

10:把鸡蛋饼卷好切开就可以了

配上黑芝麻糊一起吃,煎两个小的鹌鹑蛋,里面撒上白糖和醋做成糖醋煎蛋,是不是别有一番滋味呢?

                  

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