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【COOK100畅销组合装试用报告4】------新奥尔良烤鸡肉披萨

小慧厨房
2012/5/2 23:48

 

    这段时间可把儿子高兴坏了,每天都能享用酷克壹佰烤制的各种肉肉,当然我也很兴奋,因为有两篇试用报告被美食家收藏,呵呵,那就再上一个报告,做足了酷克壹佰的忠实粉丝吧~~~

这个就是让人欢喜让人馋的酷克壹佰的真实容颜哦,喜欢的喵喵~~~

 制作材料:馅料(鸡脯肉、酷克壹佰烤肉料、自制披萨酱洋葱、西红柿、青椒、玉米粒、奶酪)
                   饼底(面粉300克、酵母10克、盐10克、色拉油40克、水200克)

制作过程:

 
1.鸡脯肉切片。
2.用酷克壹佰烤肉料加少许盐和白胡椒粉。
3.搅拌均匀腌制四小时以上入味。
4.洋葱切圈,青椒切圈、西红柿切片和甜玉米粒一起备用。
5.苏马里拉拉丝奶酪切丝备用。
6.炒锅不用放油,腌好的鸡肉炒干炒熟备用。

7.把做饼底的材料一起倒入面包机和面。

8.启动发酵功能发面。

9.发好的面揪适当大小,擀成饼皮·,用叉子在上面戳伤小眼,防止烤制时气泡。

10.在饼底上涂上自制的披萨酱。(黑胡椒放多了,请忽略颜色)

11.撒上奶酪。

12.铺上烤鸡肉,洋葱丝、青椒丝、番茄片。最后再往上面撒上多多的奶酪。烤箱预热200度,烤制二十分钟,至奶酪融化即可。

 
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