东北的春天终于放晴了,心情跟着好了,于是下午“玩”起了汤圆。之所以不说做汤圆,而是玩汤圆,从照片上也看得出,这压根就是卖相好,吃起来也就那么个味儿的食物。之前在网上、豆瓣上都看见过图片,这次亲手尝试了一下,发觉这就跟玩橡皮泥一样,需要的只是耐心,都不好意思弄成教程。
原料很简单,就是糯米粉。自家手工食品,不含添加剂不含人工色素,所以粉色是拌了新鲜的草莓泥,棕色是可可粉。由此可以各种发挥,什么紫薯、黄瓜、橙子什么的,不过没有人工色素那么稳定,颜色容易煮没。
总之呢,就是先弄成需要颜色的面团。
然后就当小时候做手工玩橡皮泥一样弄成各种图样。我这个是骰子和猫爪的。这要是有耐心,可以来副麻将嘛!~哈哈哈~~~
其实真的需要的就是耐心啦,我很没耐心,弄了几个就烦了。然后把剩下的面团捏吧捏吧,或是塞上馅儿。
红豆沙的白糯米
就是做着玩,所以没弄多少个,这汤圆吃多了也不好消化。上图让我想起电视上总说的“黑心作坊”………哈哈
做好之后,你就用水或是糖水煮熟,就OK了!~~就可以拿出来显摆了。
首先,骰子汤圆闪亮登场!!~~咔嚓咔嚓~~~
特写一下!!麻友必学哦!~~
然后就是带馅儿汤圆,一带而过,毫无特色。
然后是卖萌利器——猫爪汤圆!!超可爱有木有!~~~
喵~~~~~~~你舍得吃掉咩~~~~~
我以后一定是最好的围裙妈妈。喵~
春天马上就要结束了,可我还没过够呢~~~
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