这边超市都没有淡奶油售，去年在淘宝购了两瓶，做了两次水果冰淇淋，成品感觉只吃出浓浓的奶味，水果味似乎要努力找才找到那么一点点，我自己是没怎么吃，还好LG喜欢，还一个劲说好吃，用完了又不想为了这个逛淘宝，大家都知道只买少许东西要支付运费是很不化算的，精明的煮妇是会处处算计的哈
，那就试试不加淡奶油吧，虽然还是有比较浓的奶味，但水果的味道明显增强了，经过LG审核，后者味更佳，这不，又经济又简单的冰淇淋可以想做就做了
主料：
1、蛋黄4个
2、芒果5个
3、纯牛奶250ml
4、白糖50克
5、柠檬半个（可有可无）
做法：
1、材料
2、白糖加入蛋黄。
3、打至微发。
4、加入牛奶拌匀。
5、以最小火慢煮至稍浓稠，边煮边不停搅拌，不能让其沸腾，放一边冷却。（煮的过程大概七八分钟，我也没看时间，大概估的）
6、准备好柠檬汁。（柠檬可去除蛋腥味，还能增强酸味，柠檬肉我也没放过哈，不太喜欢酸味的就不加）
7、8、取出芒果肉用搅拌机搅成芒果泥。
9、10、待蛋奶液冷却后加入芒果泥、柠檬汁搅拌均匀。
11、用干净胶制保鲜盒盛好放入冰箱冷冻。
12、四小时后拿出第一次搅拌，多搅拌一会，之后每一小时拿出搅拌一次，需要搅拌三至四次，后再冷冻随吃随取。
最后这张图是去年加淡奶油拍的，看上去更细腻些。
这个。。这个。。挖球技术不知为啥就是挖不好，看我挖的实在是献丑了。还好是用来吃的哈，不是看的
