2、锅中烧开水，倒入海带丝焯8分熟。
3、焯好后捞起沥干。
4、锅中热油，爆香蒜蓉，倒入海带丝中小火翻炒。
5、下适量盐炒匀。
6、适量老干妈炒匀。
7、适量葱花炒匀。
8、起锅前下生抽与香麻油炒匀即可。
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海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此，常吃海带能令你秀发飘飘。姐妹们可要多吃一点哦～～
海带是我家的常菜，无论是炒、凉拌、煮汤都是很受欢迎滴！！
材料：
海带丝 400克
蒜 适量
葱 适量
生抽 适量
盐 适量
老干妈 适量
鸡精 适量
麻油 适量
做法：
1、海带事先浸泡2小时左右，洗净，切段；葱洗净切小段，蒜拍扁切碎。
2、锅中烧开水，倒入海带丝焯8分熟。
3、焯好后捞起沥干。
4、锅中热油，爆香蒜蓉，倒入海带丝中小火翻炒。
5、下适量盐炒匀。
6、适量老干妈炒匀。
7、适量葱花炒匀。
8、起锅前下生抽与香麻油炒匀即可。
海带丝要焯水到不软不硬，既要熟又要咬着有点脆，那样才爽口。
烹饪前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。
