凉拌金针菇

材料：金针菇     黄瓜     火腿肠
调料：盐     米醋     橄榄油     香油     蒜瓣     鸡精     
做法：1：想把金针菇的根部切掉，黄瓜洗净。
           2：黄瓜，火腿肠切丝。
           3：金针菇开水焯一下，放冰水里，捞出沥干水分待用。
           4：蒜瓣切碎，放入碗里，加醋，盐，鸡精，橄榄油，香油，调成汁。
           5：把所有材料倒进一个小盆里拌匀。
           6；装盘。
           7:   用黄瓜装饰一下。