像天使一样去爱你——樱桃抹茶蛋糕

    爱情时间久了会沉淀成什么？我想是亲情吧。当激情褪去，剩下的是两个人的默默相守，执子之手，与子偕老……虽然平淡但却很幸福。当你身体不舒服时他会给你倒杯水，信誓旦旦的说今天的家务他全包了（虽然每次都没做到），但你还是会觉得很贴心，起码他会有这份心。下班时会打电话问你想吃什么他买回来，这是他心里有你的表现。你给他做好吃的，他会说算你实相，那个表情会让你觉得无奈又可爱，虽然嘴上说你做的这不好，那不好，但他最后还是会吃光光。开工资会全部交给你，嗯，说实话，这个习惯真好，呵呵。不抽烟，不喝酒，唯一的爱好就是吃，粗茶淡饭，只要及时让他吃上，他就满足了，很好养。即使只剩下三百块你要说拿二百块去买衣服，他都会没意见。这样的男人虽然不够浪漫，不会说甜言蜜语，但是他心里真的有你（其实我真的很不错啦，值得他这样，哈哈），这样就够了。嗯，还很爱碎碎念，念到有时你快发疯了，虽然这点一点都不可爱，但我还是希望听他碎碎念……一辈子。

    小阿胖：结婚两周年快乐！我会像天使一样去爱你，去守护我们的爱……

【材料】：鸡蛋5个 低筋面粉75克 抹茶粉10克 玉米油40克 鲜牛奶40克 细砂糖48克（蛋白中） 细砂糖24克（蛋黄中） 香草精数滴

【做法】：

1.蛋黄中加入24克细砂糖，用打蛋器打散，不要打发

2.依次加入玉米油、牛奶、香草精搅拌均匀

3.低筋面粉和抹茶粉混合过筛，倒入蛋黄糊里，翻拌均匀

4.开始打发蛋白，盛蛋白的盆保证无油无水，分三次加入细砂糖，可以适当加几滴白醋，打到干性发泡（即提起打蛋器能拉出一个短小直立的尖角）

6.将翻拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白盆里，用橡皮刮刀翻拌均匀

7.将做好的蛋糕糊倒入蛋糕模具里，用力在桌上震两下，烤箱145度，上下火40分钟（个人烤箱温度不一样，需要自己在实践中调节，我失败3次之后现在终于掌握好我的烤箱温度了），为了避免顶部颜色太深，可以在20分钟后上面搭一层锡纸，这是做两个6寸圆模的量，或者做1个8寸圆模，自己根据需要选择

8.蛋糕烤好后，立即倒扣，完全冷却后脱模，根据需要做成裱花蛋糕，节日嘛，我就觉得做裱花蛋糕比较适合，樱桃是我之前用冰糖渍的，放了一夜，奶油抹好后，放上就可以了