傻瓜菜----------杭椒煎蛋

 

步骤图：

1、材料：杭椒少许，鸡蛋四个。

2、杭椒切碎，鸡蛋磕碗里。

3、鸡蛋打散。

4、锅里倒油。

6、炒软杭椒，放盐适量。

7、杭椒倒入鸡蛋碗内，均匀搅打。

8、杭椒蛋液里加少许醋，可使鸡蛋更蓬松。

9、电饼铛调至煎蛋/煎饼档位，上下火都打开，刷一层油，油热，倒入杭椒蛋液。

10、盖上电饼铛。

11、蛋煎好，电饼铛鸣叫并停止工作。

11、装盘，切块。