祝母亲节快乐——简单又美味的椰子球

     

      一年一度的母亲节到了，祝妈妈跟天下的母亲节日快乐，养大我们真的很不容易，自己做了父母才会有这种体会。

世间没有哪种爱能超越她的爱，感恩母亲，愿我们的母亲永远美丽安康！如果你是一位妈妈或是准妈妈，这份祝福同样献给你。

 

     这款椰子球，制作简单，即使是新手也不会失败，大家可以一试哦。

 

       

用料：黄油100克，糖粉90克，鲜奶40克，蛋黄80克，奶粉20克，椰蓉270克

 

椰汁及椰肉营养丰富，含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等成分。

 

椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。

 

中医认为，椰汁与椰肉味甘，性平，无毒，有益气生津，消疳杀虫等功效。