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肉丝青菜炒面

微雨飞燕
2012/5/11 15:55
看见一首诗,冰心的,
给每一个平凡而伟大的母亲,给每一个有母亲疼爱的人~~~~~

写给母亲的诗
作者:冰心

母亲,好久以来
就想为你写一首诗
但写了好多次
还是没有写好

母亲,为你写的这首诗
我不知道该怎样开头
不知道该怎样结尾
也不知道该写些什么
就像儿时面对你严厉的巴掌
我不知道是该勇敢接受
还是该选择逃避

母亲,今夜我又想起了你
我决定还是要为你写一首诗
哪怕写得不好
哪怕远在老家的你
永远也读不到……


母亲,倘若你梦中看见一只很小的白船儿,
不要惊讶他无端入梦。
这是你至爱的女儿含著泪叠的,
万水千山,求他载著她的爱和悲哀归去。
                    


材料准备:
鲜面条200克 猪肉适量 小白菜一把 胡萝卜一节 油盐适量 蚝油适量 料酒酱油适量
做法:

1、猪肉切细条,放适量生抽、料酒腌制10分钟。

2、小白菜清洗干净,沥水,切段备用。

3、胡萝卜洗净,切成薄片,备用。

4、葱花切好备用。

5、内放适量水,烧开后,放入面条煮熟,捞出过水备用(我偷懒,没过水)。

6、锅内放适量油,放葱花爆香,加肉丝,炒至变色。

7、放入胡萝卜片翻炒。

8、放入小白菜,翻炒。

9、加适量蚝油,加适量盐,翻炒,加少许清水。

10、放入面条,到适量生抽,翻炒均匀出锅即可。


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