今天要去春游，说去春游，其实今年好像没有春季，就已经进入夏季了，今天气温好高。都说郊区有个地方杜鹃花开了，漫山遍野的杜鹃，很漂亮，可是去了看了之后，真是好失望，我不太认识花，但是我觉得好像不是杜鹃花，而且都已经快凋谢了，看到的就是漫山遍野的人啊，还没走多远，就下山找地方吃饭饭啦！老公找的地方吃饭，在出了城之后，进入一个村子，穿过村子就开始往山上走，走了将近两公里的类似于泥石流冲过的山路之后，进入一个挂着灯笼的农家小院，长长的走廊，干净的院落，像是世外桃源，真是吃货，这么难找的地方都能被找到，而且饭店很火爆，都是自家的农产品，味道嘛！不用说啦，没有城市里饭店菜品的精致，和添加剂味道，很朴实，很美味！
本来说好今天要烧烤的，早上五点多我就起来做蛋糕，可是烧烤没成，蛋糕却做了，当我的烘焙作业吧，做的不算太好，但是这个滴，是要有过程滴！
我在米芽姐的日志里找到的方子，还好还好，虽然不美观，但是很美味！再来张俯视图！
准备原料：奶油奶酪210g，鸡蛋四个，白砂糖85g（25g蛋黄，60g蛋白），无盐黄油85g，玉米淀粉18g，低粉38g，牛奶250ml
1、材料图
2、奶油奶酪隔热水打至顺滑
3、加入牛奶打至顺滑
4、加入融化的黄油，搅拌均匀
5、加入25g白砂糖，搅拌糖融化
6、分次加入蛋黄，拌均匀
7、玉米淀粉和低粉混合，过筛，筛入6中
8、翻拌均匀，面糊备用，我怕不均匀有颗粒，就过了一下筛。
9、蛋白分次加入砂糖，打至中性发泡
10、将蛋白糊分三次加入蛋黄糊中，切拌均匀，倒入8寸模具中
烤箱170度预热十分钟，把蛋糕水浴法烘烤至上色后，降温至150度，盖上锡纸，烘烤70分钟。
打包打包，带去春游喽！
