1.材料：豆腐，金针菇，胡萝卜
2.胡萝卜切片，金针菇切段，豆腐切成麻将大小
3.把切好的豆腐两面沾上低粉
4.油加热到7分热,把沾好低粉的豆腐放入油锅
5.豆腐煎成两面金黄出锅
6.锅里留底油,把金针菇和胡萝卜入锅翻炒,加少许盐
7.放入豆腐一起翻炒,加适量生抽和鸡精.
