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黄瓜皮蛋烫鱼片。。。。。。。清爽鱼片汤

牛妈厨房 发布于 2012/5/21 11:13

     

  这次的鱼汤可算的上是一款创新汤

了前几年的酸菜鱼及水煮鱼片

再到近几年的蕃茄鱼

那牛妈今天呢

送上这款黄瓜皮蛋烫鱼片

汤底用黄瓜及皮蛋煮至出味

再用这清新的汤底再烫鱼片

使的汤底有种另类的清鲜呵呵

送上先希望大家喜欢。

 

备料:黑鱼片 ,黄瓜,皮蛋

做法:

一:备好所用材料,汤锅加水煮开,下皮蛋丁及黄瓜块。

二:沥去煮出来手泡末,汤底大开时将鱼片下锅,微烫一下即可关火,加适量细盐。三:加适量葱花,最后再加入适量鸡精即可。

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