1、准备材料。
2、葱洗净切碎,倒入面粉。
3、打入鸡蛋,加适量水。
4、搅拌成无颗粒的糊状,不要太稀。
5、调入适量盐、胡椒粉充分拌匀。
6、平底锅刷少许油,烧至5成热,不可太热,要不饼很难摊得薄。
7、不要急成翻面,等煎至底部熟后,轻轻晃动锅,翻个面继续煎至两面金黄。
8、如果想吃嫩一点的,就不需要煎得太焦,熟了即可。
早上煮一锅粥,配上香喷喷滴蛋香葱花饼,快速又简单,真的很不错呢。
材料:面粉、鸡蛋、葱、盐。
做法:
1、准备材料。
2、葱洗净切碎,倒入面粉。
3、打入鸡蛋,加适量水。
4、搅拌成无颗粒的糊状,不要太稀。
5、调入适量盐、胡椒粉充分拌匀。
6、平底锅刷少许油,烧至5成热,不可太热,要不饼很难摊得薄。
7、不要急成翻面,等煎至底部熟后,轻轻晃动锅,翻个面继续煎至两面金黄。
8、如果想吃嫩一点的,就不需要煎得太焦,熟了即可。