下载 APP
搜索

葱香蛋饼

吖冰
2012/5/21 23:16

早上煮一锅粥,配上香喷喷滴蛋香葱花饼,快速又简单,真的很不错呢。

材料:面粉、鸡蛋、葱、盐。

做法:

1、准备材料。

2、葱洗净切碎,倒入面粉。

3、打入鸡蛋,加适量水。

4、搅拌成无颗粒的糊状,不要太稀。

5、调入适量盐、胡椒粉充分拌匀。

6、平底锅刷少许油,烧至5成热,不可太热,要不饼很难摊得薄。

7、不要急成翻面,等煎至底部熟后,轻轻晃动锅,翻个面继续煎至两面金黄。

8、如果想吃嫩一点的,就不需要煎得太焦,熟了即可。

下一篇

吖冰的日志

美食天下首页