本来这是母亲节那天做的，蒸好以后老妈一下子吃了好几个呢~
今天就把过程给传上来~
材料：
糯米 2碗（我是用家里电饭煲盛米用的小碗，300克左右），猪肉 250克，香菇 7朵，
咸蛋黄 若干（蛋黄很大，我都是切成小块），饺子皮 适量（我买了2块钱都没用光）
调料：
葱 3棵，香叶 2片，盐 适量，味精 适量，姜 2片，老抽 2勺，黄酒 适量
制作过程：
准备好材料，糯米洗好放电饭煲里煮着，猪肉切成肉丝倒入黄酒、姜片腌渍半小时左右；
糯米煮好后放在一边备用，香菇切丁，葱切好，肉丝洗好，开始开油锅~将从放入锅中爆香，再将肉丝、香菇倒入锅中翻炒；
再放香叶、老抽，炒的差不多时把香叶取出，再倒入糯米，炒至糯米都沾上颜色，盛出备用；
刚炒好糯米，我在网上买的咸蛋黄送来了，于是乎~就想粽子里能放咸蛋黄，那我的烧卖里也可以放呀，哈哈~~咸蛋黄好大，比一块钱硬币要大得多
算上邮费，相当于一块钱一个蛋黄呢~
饺子皮用擀面杖把边边擀的大点，把炒好的糯米铺在皮上，再放上咸蛋黄丁（一个太大了，我切成了小丁），用手捏紧；
成品图~上锅蒸，我蒸了大概15分钟，里面的馅料本身就是熟的，最主要是把饺子皮和咸蛋黄蒸熟就行，蒸屉先刷一层油，防止粘住，我放的太紧了，蒸好后都不好拿，我用筷子沾一下水把两个烧卖皮分开，然后就很方便的取出了。
拍照技术不太好，大家凑合着看哈~
咬一口，咸蛋黄都能冒出油来，非常好吃
最近在减肥，不能吃东西，可是越是不能吃越是想吃的~哈哈~既然不能吃，那就做好吃的给家人咯~~~\(≧▽≦)/~自己做的东西被人肯定是灰常开心的事~最后还是没忍住，偷偷地吃了一个烧卖
