今天和朋友们分享一款做法非常简便的炸酱面，这款面食，可以当早餐，午餐，有时候也可以当晚餐吃，对于工作很忙的朋友来说，最简单不过了。特别现在夏天来临，偶尔吃上一大碗这样的面食，很有小时候，一家人围桌而坐一人一碗吃得津津有味的感觉！
简便炸酱面
食材：半肥瘦猪肉末，蒜米，豆瓣酱
调料：少许鸡精，食用油，少许糖
做法：
1）将买回来的猪肉末用水轻轻冲洗一下去血水。
2）将蒜米去皮切小粒，准备袋装豆瓣酱。
3）炒锅热油将蒜米粒放入爆香。
4）将猪肉末放入爆香的蒜米里翻炒至熟。
5）在猪肉末炒熟的时候将豆瓣酱放入炒香。
6）最后加少许水，鸡精和少许糖烧开即可。（这里的少许看个人的口味而定）
7）准备黄瓜和绿豆芽。将黄瓜切丝，豆芽烫熟摆放到煮熟的面条上面。吃的时候淋上煮好的炸酱面酱料即可。
日志
