今天去冰箱拿东西的时候，发现奶油全溶了~
OMG~
冰箱坏了，幸好是在保修期内的哈，忙活一上午，打电话售后拖走，又是清理冰箱
蛋挞皮是上次买的成品，还没用用完~
现在没冰箱的状况下，得赶紧消灭掉啊
幸好蛋挞水制作起来也快
炼乳没有了，所有没有放就多放了一勺的糖
吃起来味道还是很不错
可能是加了吉士粉的原因，像冰激凌一样香甜的哈
家里人消灭的速度还是很快~
连婆婆也吃了两个哈
材料：淡奶油100g 纯牛奶85g 糖2大勺 吉士粉1大勺 蛋黄2个
做法：
1 鸡蛋分开蛋黄和蛋清
2 牛奶里面加入1大勺吉士粉，搅拌均匀
3 继续加入淡奶油，糖2大勺
4 放在炉上小火，稍微加热一下就可以了，目的是让糖融化
5 放凉一点后，加入蛋黄液
6 制好的蛋挞水，倒入蛋挞皮里，
7 倒至8分满
8 放入预热好的烤箱，220度，中层，20分钟左右
香嫩可口哈~~
日志
