今天是个让我小郁闷的日子
从早上起床到5分钟前都是状况百出的
我娘说:“今天是个你诸事不宜的日子!”
好吧 再怎么不快乐 日子还是要继续过
看看女儿的笑脸就什么烦恼都没有了!
蒜泥彩蔬白肉卷
主料:五花肉(或者7瘦3肥的,今天我用的肉不太好,肥瘦分离,所以切出来的片只见肥)
配料:葱 姜 彩椒(黄色红色各一个)芹菜 香菜 胡萝卜
料汁:蒜 盐 糖 香油 生抽 辣椒油
材料:五花肉 葱 姜 彩椒(黄色红色各一个)芹菜 香菜 胡萝卜
1.锅中放入葱段 姜片,放入五花肉煮熟
2.水开后撇去浮沫后煮约10分钟左右,用筷子能扎透
3.彩椒 胡萝卜切菜
4.芹菜 香菜切段
5.煮好的肉盖锅盖继续焖20分钟
6.取出肉晾凉
7.切薄片
8.芹菜焯水
9.彩椒胡萝卜焯水
10.香菜放入漏勺中迅速的在水中过一下(因为女儿还小,所以我家的食物基本都不直接生吃)
11.放入凉白开中过凉
12.沥干水备用
13.肉片中放入蔬菜 卷成卷儿
14.蒜泥用压蒜器压成泥
15.调入盐 糖 香油 生抽 辣椒油 搅拌均匀做成蘸料
女儿吃饱了,开始今天的嚯嚯工程
丫丫也要吃饭饭~我一再和麻麻强调:吃饭的时候要洗脚~吃饭的时候要洗脚!麻麻就是不听!