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已经好久没有拍P了，总是偷懒！嘿嘿！！前几天，在妈妈群里，聊起来说为了孩子的夏天，买个电动打蛋器做冰淇淋，于是，我也心血来潮也买了一个回来。冰淇淋倒还没有做上，先做个蛋糕尝尝！！
第一次做，做成这样已经很满意了！！哈哈……
昨天晚上，我是打印好做蛋糕的步骤一步一步照着做的，下面也和大家分享下我的制作过程，享受下经过。
要准备的材料：
1、做蛋糕，当然蛋是少不了的了，我用的是四个蛋，这里要说明下，这个蛋说如果是放冰箱里冷藏过的，就不容易发起来，所以做蛋糕的蛋千万不要冷藏哦。
2、面粉，也是不可少的，我用的低筋自发的面粉。
3、昨天刚好家里没有了牛奶，纯牛奶都已经干完了，于是心想没有牛奶用奶粉应该也没有问题，于是我就没有用牛奶，直接用的是奶粉。
4、还有白糖、一小点的醋、还有就是油，还有一小点的盐。
材料都准备好了，那就开工咯！
第一步：先把鸡蛋蛋黄和蛋清分离开来，分成两小碗。蛋清放边上备用。
第二步：把蛋黄搅拌，打散。放入一勺的糖，不断的搅拌，待糖溶化在蛋黄里。
第三步：然后在蛋黄液里面加入面粉和奶粉，再滴个几滴的油进去，不断搅拌，打散，看着搅拌均匀了，糊状了，就放着备用。
第四步：接着是要开始打蛋清了，打蛋清先用打蛋器打散，待不断的出泡沫了，然后加入第一勺的糖，不断搅拌。
第五步：还是不断的打，接着加入两次的糖，等打到糊状了，有点像奶油状了，大概我是打了15分钟左右，不过我好像还是不是很粘稠，不是很厚。
第六步：然后把打好的蛋清，不断的加入到之前打好的蛋黄糊中，上下左右的搅拌，待搅拌均匀。
第七步：准备电饭煲，电饭煲里的先刷一层的油，然后按下煮饭键，大概是几分钟，就会挑掉了。
第八步：然后把调好的蛋液倒入电饭煲里，蹭几下，使上面的泡泡往上。然后按下电饭煲的煮饭键，大概过个3、5分钟，就会跳掉的。用毛巾在出气口闷个20来分钟，我看了半集电视剧，然后再继续按下煮饭键，等跳掉了，再闷个20分钟左右，这样基本就可以了出锅了。
打开一看，哎呀呀，是不是糊了，因为没有经验，看到边上都是黄黄的，还以为是糊了，倒出来一看，还不错，闻了下好香的。哈哈……成功了！！
咬上一口，松软，奶香味十足。
儿子喜欢吃草莓酱，草莓酱也是我们自己做的，吃着很放心。酸酸甜甜的，不错。
嗯，大家也尝尝！！嘿嘿！！
