馄饨皮的简单变身——原味儿小酥条

           每次包馄饨都会剩下一些馄饨皮，大多数是放在锅里炸一下，留作早晨摊煎饼放里，当做薄脆来用。今天换种吃法，烤成小酥条，可以做零食哦。

原料：馄饨皮、鸡蛋

调料：食用盐

做法：1馄饨皮平铺在案板上，均匀撒上一些食盐。

          2撒上食用盐之后用擀面杖轻轻的擀几下，让盐粘在馄饨皮上。

          3沾上盐的馄饨皮用刀切成长条。

          4在切好的长条上划一刀。

          5取一片划好的馄饨皮段，一头穿过划开的口子，整理成小麻花状。

          6依次做好，放入烤盘中。

         7做好的小条酥坯子均匀的刷上一层打散的蛋液。

         8入预热好的烤箱，170度8分钟左右，颜色金黄就可以了。

做好的小酥条略带咸味，酥酥脆脆，可以当零食，减肥的妹妹也不用怕，可以随便吃，没有一滴油哦。