2012年5月19日下午14:00参加了美食天下和捷赛公司在北京举办的智能烹饪锅的线下体验活动,共有10名网友参加了本次活动,活动主要是捷赛智能锅的推广,在现场捷赛公司的创始人林总为大家讲解了公司自2003年创办至今通过不断创新、研发及聘请专门的烹饪大师做顾问每年都有新的产品投放市场, 智能锅在设计上完整复制专业厨师的烹饪程序,保证烹饪出来的食物实现一种最佳的口味。 它具有自动炒菜 、
自动收汁 、不糊锅、不溢锅的几大特性,让零厨艺的你也能成为烹饪高手。
本次体验活动共烹饪5道菜肴,都是由该公司的工作人员按5道菜的菜谱提前准备好的,通过抽取的形式决定每位体验者要烹饪的菜肴。
现场是在室外的台子进行上操作的,两排智能锅上阵,只可惜由于要一起操作用电的功率太大,有的网友只能端着锅另找电源了。
第一道菜由捷赛公司的销售经理讲解操作程序的演示啤酒鸭。
我抽取的黄焖鸡(鸡翅),按菜谱的程序放油-配料-鸡翅-三杯水(酱油、料酒、水),选择程序“炖”30分钟后再10分钟左右收汁,屏幕提示OK,美味鸡翅出锅。
其它的四道菜,你能看出来是什么菜肴吧!
最后林总亲自操作的肉丝炒芹菜,并提示炒时蔬时,收汁程序一定要开着锅盖操作这样炒出来的蔬菜才脆口。
活动结束还有大奖,一等奖一名,二等奖两名,一下手抓了个三等奖,瓷炖盅一个。