*运儿私厨*小资提升了档次——巧克力樱桃慕斯

    ACC噢，千万别再说我小资了噢，我承认的呢，呵呵。这许多的樱桃酱至今天做了这款慕斯后，全部腐败完毕，带来的美味也是我意料中的呢。因为小资，所以更有档次，哈哈。。。。。。

材料：可可蛋糕片两片 樱桃酱180克 牛奶250克 吉利丁片1.5片 柠檬汁4克

步骤：

1、准备两片可可蛋糕片；（图1）

2、樱桃酱加牛奶加热搅拌均匀；（图2）

3、滴入柠檬汁；（图3）

4、加入泡软的吉利丁片；（图4）

5、模具内放入一片蛋糕片；（图5）

6、倒入一半的慕斯液，放冰箱冷藏20分钟；（图6）

7、再放入一片蛋糕片；（图7）

8、再倒入剩下的慕斯液，放冰箱过一夜后，四周稍加热脱模，装饰后即食。（图8）