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从小就特别特别喜欢喝疙瘩汤。每次只要奶奶和妈妈做疙瘩汤给我们喝，我就觉得好高兴，心情特别好。以至每年生日，妈妈问我想吃什么，我张口就来疙瘩汤。但妈妈说，生日不能吃这个，因为疙瘩疙瘩，生日吃了人就会变得很“疙瘩”，意思就是厉害，很不讲理的人。
结婚后，每次只要一生病不想动弹了，老公就会主动做疙瘩汤给我，真是太了解我了！这个疙瘩汤是用莜面做的，更适合想减肥的MM，粗粮更健康啊！
食材：西红柿1个、鸡蛋1个、莜面3/4杯、香菜少许、胡椒粉适量、盐适量、香油适量、鸡精适量
西红柿一个，香菜两颗，鸡蛋一个
西红柿切丁，香菜切末、鸡蛋打散、莜面3/4杯
适量水把莜面调开，用筷子搅拌成疙瘩状
锅里注适量水，水开后，把疙瘩慢慢散进去
淋入打散的蛋液
下入西红柿丁
加入适量盐、胡椒粉、鸡精、淋入少香淋，把香菜末倒进去
老少皆宜的家常美汤做好了
