天气越来越热了，家人的口味也会越来越清淡了
早上起来吃馒头喝粥是不错的选择哈
以前我在家里是对馒头，卷子这类食物没什么兴趣的
直到我上大学后改变了，当是班上很多山东的同学
他们整天就以这些为主，慢慢的跟着他们也对馒头有所改观了哈
到现在，走在路上看到卖馒头的地方刚出锅的，
也总会凑过去买些
每个人的口味都是可以改变的哈
我喜欢在家做些吃的，特别是对面点之类的
妈妈总说我爱好很怪癖~
呵呵~~可是每次做完，特别是做成功了，家人一起分享时
特有成就感和幸福感~
材料：面粉400g 南瓜泥65g 酵母3g 糖1大勺 水适量
南瓜馒头做法：
1 南瓜切块，加一点水放进微波炉加热2分左右，然后用勺子压成泥
2 在小碗里面加入水，糖，酵母，搅拌溶化后倒入面粉盆里
3 揉成光滑的面团
4 发酵至2倍大小
5 取出揉揉，排除空气，擀成薄长条
6 从下向上的卷起
7 切去两头多余的，再切成均匀的4份
8 蒸锅上刷一层油，把馒头生坯放在上面再次的醒发
9 锅内放凉水，中小火蒸上15分钟左右即可关火，关火后焖2分钟再揭盖
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日志
