试验品……孜然茄片

♀風♂

2012/5/25 23:14

我感觉我完全是脑子坏掉了才会这么去玩茄子的……

材料：茄子一根

调料：cook100烤肉料孜然粉白糖

做法：

1.把茄子切成员薄片

2.取适量的烤肉料粉加适量的水调成汁，在里面加少许的白糖

3.把茄子片浸在里面，腌制10分钟左右，中间要是不是的翻一翻

4.煎锅加少量的油，烧至7成热

5.放入茄子片

6.撒少量的水

7.盖上盖子焖2分钟左右

8.最后再撒上些孜然粉，就可以了

个人感觉没有什么特别的，茄子还是这根茄子~

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