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金枪鱼蔬菜沙拉

nancy_W
2012/5/26 07:57
    最近英国也热起来了。感觉上个星期还在开暖气,穿大衣,这个星期就可以穿短袖了。再加上纬度高,到晚上7、8点还是阳光充沛的。
     这道菜我们家最近常吃,味道清爽,简单方便。还不需要接触油烟。只需要把蔬菜洗干净,配啥金枪鱼和沙拉酱味道就很好了。特别是前阵子复习考试的时候没时间做饭,煮一盘意面再拌个沙拉,就是一顿饭了。
    沙拉酱用的是美乃滋(mayonnaise)。有人会觉得这个酱热量很高,但是其实超市里面一般都有各种不同类型的可以选择,我们家买的这个是低脂型的,味道和全脂的差不多,但是热量比一般的千岛酱,或者烧烤酱还要低上许多呢。既美味又低卡



原料:生菜 适量 玉米 适量 番茄 2个 金枪鱼罐头 2勺 美乃滋 适量

1.准备材料。
2.蔬菜洗净,放在淡盐水中浸泡15分钟。
3.玉米粒用开水烫熟。
4.番茄切薄片。

5.取一个干净的大碗,铺上生菜,垫上番茄片。
6.撒入玉米,再铺部分生菜。
7.加入两勺金枪鱼罐头。
8.挤入适量美乃滋,吃的时候拌匀即可。



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