材料:西红柿2个 青椒1个 葱一段 鸡蛋2个
调料:料酒1汤匙 盐1克 糖2克 白胡椒粉少许 生抽少许
做法:
1、准备材料,西红柿、青椒洗净(图1)
2、西红柿、青椒切块,葱切段,鸡蛋打散加入1汤匙料酒(图2)
3、锅内倒入油烧热,放入葱稍微炒一下(图3)
4、接着放入鸡蛋炒散(图4)
5、放入西红柿炒一会,再放入青椒,快出锅时加入生抽、盐、糖、白胡椒粉即可(图5)
哈哈,把菜拌入米饭中,超级下饭啊!