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玫瑰桑葚酱

绿野薄荷 发布于 2012/5/27 20:05

这个季节,正是吃桑葚的时候。市场好多卖桑葚的,很便宜,2.5元一斤。只是桑葚不好保存,我曾经早上买的桑葚,到了下午就变酸馊了,只得扔掉。今儿买了两斤桑葚,洗干净后三口人吃了一些,剩下的做桑葚酱。在桑葚酱里加入玫瑰酱,我感觉真是完美的组合,味道好棒!用它冲水喝也不错哦
原料:桑葚,玫瑰酱,冰糖。

做法:桑葚洗净加冰糖,放锅中煮制。

大火煮开后,用小火熬煮。

煮到汤快收干时,用勺子将桑葚压碎成酱。

加入玫瑰酱,再熬煮一会儿。

收干汤汁即可。

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