鲜蘑炒肉片

京京~ 发布于 2012/5/27 20:26

材料:鲜蘑,猪肉

调料:盐,酱油,料酒,鸡精

做法:(1)鲜蘑去掉根蒂,用手撕成长片,洗净

(2)猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,淹10分钟

(3)热锅入油,放入肉片翻炒至变色

(4)在放入鲜蘑,加半勺盐,炒至鲜蘑软熟

(5)加半勺鸡精炒几下即可

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