经常在美食网闲逛的朋友，一定经常看到这种面包啰，我也是看到好多盆友都有做这个，一直想试试，只是总想着要用自己做的豆沙馅，耽搁了许久，好容易自己试着做了豆沙馅（没拍过程图），于是也做了这个造型。其实学会做最基础的面包，再来做各式花样面包就容易了，只是整形上，花点心思，就会得到不一样的感觉，馅料上换种材料，便会获得非一般的味道。好佩服那第一个吃螃蟹的人，而我就只有跟着吃的份，跟着学总比不学好呗。
材料：高粉200克，鸡蛋30克，酵母3克，黄油20克，细砂糖20克，清水90克，盐3克。
馅料：豆沙馅。
表皮装饰：蛋液、黑芝麻。
烘焙：180° 20分。
制作：
1、将除黄油外的所有材料，放进面包机，启动和面程序20分钟。
2、加入黄油继续搅拌20分钟。
3、取出摔打150下，直至面团出膜。
4、放入容器，覆上保鲜膜，常温发酵。
5、约2小时后，发酵成2倍大。
6、取出揉匀排气，分割成4分，滚圆松弛15分钟。
7、自己做的红豆陷。
8、取一份面团，擀成圆形，包入红豆陷。
9、收口滚圆，轻轻按成圆饼型。
10、逐一做好4个，摆入烤盘，覆保鲜膜进行二次发酵。
11、约一个小时后，发好的面包胚，刷蛋液，用剪刀剪出8条口，中间撒上黑芝麻。
12、烤箱180度预热，中层上下火烤20分钟。
tips：
面包烤制后期，注意观察，上色后，盖上锡纸，以免颜色太深。
