一直不喜欢吃小青菜。夏日容易上火,据说多吃吃青菜比较好。
但是我就是不想吃。家里有些剩饭,还有小猪买来的小青菜。
为了不上火,我做了一个菜泡饭。我是瞬间爱上小青菜啦。
如果宝宝不爱吃青菜,也可以一试哦。
---------------------------瞬间爱上青菜*袖珍菇菜泡饭-----------------------
{原料库} 剩米饭 小青菜(万年青/鸡毛菜) 袖珍菇(蘑菇)火腿
盐 鸡汁(鸡精) 蒜瓣
{做法}
1、 小青菜洗净,选择嫩一些的哦。我买的蘑菇上面写着叫“袖珍菇”,其实就
是小小的蘑菇,我想放其他的嫩蘑菇或者金针菇也可以的。火腿是后加上去
的。颜色好看,味道也好。喜欢的同学可以放哦。都切小段。
2、 锅内放油。和平时炒菜一样就好了。不要多哦。加入拍好的蒜瓣炒香。
3、 加入小蘑菇一定要多炒一会,炒掉里面的土腥味呢。
4、 加入少许鸡汁,如果是放鸡精的话就要在出锅的时候加。
5、 加入水要稍稍多一些,一会还要放菜和饭呢。
6、 大火烧开。加入青菜烧开。
7、 加入米饭。大火,加入火腿。
8、 等开始冒泡泡,收收汁就加点盐就可以出锅了哦。
配上凉拌绿豆芽,味道不错哦。
吃了三碗,完蛋了。。。我的减肥计划呀。。。。。。