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一边拍照，忍不住咬了一口
用盘子接着吃~
低粉100克（我用了50克全麦粉和50克普通面粉）、油30克、糖20克、水40克。
油酥材料：低粉60克、油30克。
馅料：
地瓜一个 炼乳适量
装饰：
鸡蛋液适量，黑芝麻适量
1.准备材料。
2.油酥材料混合。
3.揉成团松弛10分钟。
4.油皮材料混合。
5.揉成油皮面团，松弛10分钟。
6.油皮油酥材料都分成8个等分，松弛20分钟。
7.取一份油皮，摁扁，包入一个油酥，用虎口收紧。
8.依次做好，一共8份。
9.取一份步骤8，擀成椭圆，从上至下卷起，松弛15分钟。
10.取一份步骤9中的卷，转90度，竖着擀开。从上至下卷起。
11.卷好的8个小卷，松弛15分钟。
12.等待的时间可以做地瓜馅。把地瓜蒸熟，压成泥。
13.加入适量炼乳，搅拌均匀。
14.做好的地瓜馅。
15.取一份松弛好的小卷，擀开，包入馅料。
16.收口收紧。
17.做好的成品排入烤盘，刷蛋液。
18.撒上黑芝麻。
19.入烤箱190度25分钟左右就好（中途2次拿出来刷蛋液）。
