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黄瓜酿肉

水青青 发布于 2012/5/29 10:37
    
   黄瓜两根切成小段,掏出里面的心待用。五花肉剁成泥加进葱末,盐,生粉,生抽拌均匀。每个黄瓜段里都塞上肉泥,上油锅慢煎,待熟时烧上红油即成。
 

五花肉剁成肉泥加入葱末,生粉,盐,生抽拌均匀。

黄瓜切圆圈去心塞进拌好的肉泥,

锅烧热倒进植物油,放进酿好的黄瓜盅,在上面撒上一点点盐入味油煎。

待熟透时调入红油,

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