材料:羊肉
调料:白糖、盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、橄榄油
做法:
1、先备好食材,将羊肩肉切成小块。
3、用手抓均匀,让它充分入味。
4、最后再放入少许蒜蓉。
5、继续用手抓均匀,然后腌着约两小时。
6、再用干净的竹签将它串起来。
7、烤盘铺上锡纸,将竹签架好之后放入烤箱。
8、200度烤15分钟左右。
9、取出来刷一层橄榄油,再撒上少许孜然粒,继续再烤约十分钟即可取出。