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番茄鸡蛋炒卷心菜

小贝是只猫
2012/5/29 14:13
         这个菜是番茄炒蛋跟番茄炒卷心菜的汇总,第一次做的时候纯粹是想玩,出人意料的好味道!分享给大家,大家可以试试好吃又下饭!

原料:卷心菜(又名洋白菜、大头菜等)、番茄(又名西红柿、柿子等)、鸡蛋。调料:番茄酱、盐      

把卷心菜切丝,番茄切块,鸡蛋打散备用。

锅内放适量油,七成熟放入鸡蛋。

打鸡蛋的时候放一点盐、一滴醋、一点胡椒。

鸡蛋炒好后盛出来。

炒锅洗净,放适量油,待油八成熟放入卷心菜。

翻炒卷心菜,到七成熟。

然后放入番茄。

翻炒到七成熟。

放入番茄酱。

翻炒。

最后放入炒好的鸡蛋。

出锅前放适量盐。

番茄鸡蛋炒卷心菜就做好了,酸甜咸香又下饭!哇!口水!

 

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