1、先将配料：洋葱、甜椒、番茄、芹菜、培根全部切成粒状。
2、意大利面开水焯软捞起备用。
3、烧热锅倒入少许橄榄油，先炒培根。
4、炒至两面都有点焦黄。
5、加入芹菜一起炒。
6、略炒至半熟状态。
7、再将甜椒加入一起炒。
8、翻炒均匀调入少许盐、胡椒粉，盛起备用。
9、锅里再倒入少许橄榄油，放入洋葱炒出香味。
10、把焯熟的意大利面倒入炒均匀。
11、倒入刚才盛起的所有材料。
12、炒均匀后把番茄粒倒入。
13、继翻炒调入少许鸡精、盐。
14、最后加入九层塔。
15、略搅拌后即可熄火。
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