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冰糖银耳莲子羹

泽瑞妈妈
2012/5/31 15:46

      银耳莲子羹做法简单,营养丰富,口感浓甜软糯,美味可口。银耳莲子羹还具有清热解毒,明目滋润等作用,富含丰富胶质,是一道很好的滋补美容汤羹。爱美的妹妹们可不要错过哦。

 

原料:银耳 莲子

辅料:冰糖、枸杞

做法:1银耳莲子分别用凉水泡发

           2泡发好的银耳剪去黄根去除杂质,掰成小朵,莲子用牙签去除剩余的莲子心。

           3泡发好的银耳和莲子冰糖一起放入高压锅内。

          4加清水没过银耳。

          5高压锅上汽后转小火焖煮30分钟。

          6焖煮30分钟后关火,压力阀落下后,打开盖子,加入枸杞,中火煮5、6分钟即可。

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