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整理照片时发现了这个，N久前做的。由于我儿子的淘气，总是爱自己摆弄相机，结果把照片大小的设置改成了最小的只有640*480.而且我呢也没注意到，一如继往的拍。最后在电脑中打开才发现，于是傻了~~而且早上光线还不好，拍的也比较暗。就这样放着，没心情发了~
有个朋友问我，孩子不爱吃肝怎么办？我想起了这个，因为我家豆豆也是同样的不爱吃肝。就算是卤的很好很软的羊肝，他也不太爱吃。不过吃肝对眼睛好大家都知道的，特别是小孩子的眼睛处于发育阶段。
其实，有时孩子对食物的挑剔，不是在于他的味道，而是吃到嘴里的口感。我问过豆豆，为什么不喜欢吃肝？他说“吃的时候嚼的满嘴都是，不舒服！”不要以为孩子小，他的小嘴也是很挑的哦~
明天是六一哦，祝所有的大朋友小朋友节日快乐哦！豆豆的幼儿园明天不放假，但是豆爸的单位明天却放假，呵呵~~~
原料：卤羊肝 1块，鸡蛋 1个，米饭 1碗，蚝油 适量，盐 适量。
做法：
1.鸡蛋加少许的盐打散。
2.平底锅刷薄油，将鸡蛋全部倒入，煎成鸡蛋饼。
3.将鸡蛋饼分切成12块。
4.尖角朝外，摆成太阳花瓣。
5.米饭盛入碗中，微波加热后，稍压实。
6.将米饭倒扣于太阳花上。
7.将羊肝切成小块，并用手捏压几下。
8.锅中不放油，直接放入捏好的羊肝，加入少许的蚝油。
9.加入适量清水，边加热边用勺子压。
10.煮开后，加入水淀粉勾芡。
11.浇倒米饭上，用黄瓜片和紫菜片做成眼睛和嘴。
吃的时候就照了这么一张，结果给照片虚了。现在给他拍照越来越难了，总是不停的动！这么大一盘，他自己吃了多半。边吃边说，先吃哪……再吃哪……
吃吃喝喝一样不能少，用豆豆的话来讲，这就是大吃大喝的……
木木支招：
1.卤过的羊肝已经有味道了，所以制作时加少许蚝油，不用加其它调料了。
2.羊肝尽量捏碎些，这样做出来口感好。
3.鸡蛋饼可以直接吃的，所以煎之前加了少许的盐。
