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原料：洋葱、茭白、胡萝卜、牛肉、绿咖喱酱
做法：
1. 胡萝卜、茭白切片，洋葱、牛肉切块备用。
2. 起油锅，下牛肉翻炒。
3. 牛肉变色后加入全部的蔬菜翻炒。
4. 加入绿咖喱酱和适量水炒匀。
5. 加入牛奶炒匀。
6. 中小火煮20~30分钟即可。
小贴士：
1. 应该放椰浆的，家里没有就用了牛奶。
2. 绿咖喱酱买的现成的，是有味道的，最后可以根据需要再加调料等调味，口味淡的不加也可以。我就没有加。
3. 绿咖喱的辣味在红咖喱和黄咖喱之上，吃不了辣味的亲们慎用！
